RezeptExperte.de – Rezepte bei Fettwechselstörungen geht online

Betroffener launcht neues Rezeptportal

RezeptExperte.de - Rezepte bei Fettwechselstörungen geht online

RezeptExperte.de

Was tun bei Fettstoffwechselstörungen? Wie kann man die Ernährung umstellen? Auf diese Fragen gibt die neue Website www.rezeptexperte.de viele wertvolle Rezeptantworten. Die Website bietet eine Vielzahl an Rezepten vom Vollkorn-Sauerteigbrot über Zitronenhuhn bis hin zu leckeren Desserts wie Zebrakuchen.
Fast 60% aller Erwachsener in Deutschland leiden an Fettstoffwechselstörungen
Fettstoffwechselstörungen sind verbreitete Krankheiten in der westlichen Welt. In Deutschland haben 55 bis 60 Prozent der Erwachsenen zu hohe Cholesterin-Werte, rund 15 Prozent sind es bei zu hohen Triglyzerid-Werten. Werden diese Werte nicht rechtzeitig erkannt, drohen Arteriosklerose bis hin zu Herzinfarkt und Schlaganfall.
Die wichtigsten Maßnahmen bei für Betroffene sind Ernährungsumstellung und Steigerung der sportlichen Aktivitäten.
Die Umstellung der Ernährung erfordert einige tiefgreifende Änderungen, die für Betroffene nicht immer einfach umzusetzen sind. Noch schwerer fällt vielen Patienten das dauerhafte „Durchhalten“. Zu den notwendigen Änderungen gehört der Verzicht auf Zucker, Alkohol, weißes Mehl, rotes Fleisch und weißen Reis.
Mit Vielfalt und Genuss – Sachlich, informativ, auf den Punkt
Hier setzt RezeptExperte.de an: Das Portal bietet Rezepte an, die zur Senkung der Cholesterin- und Triglycerid-Werte beitragen und helfen Gewicht zu reduzieren. Dabei wird großer Wert darauf gelegt, einen vielfältigen und genussvollen Speiseplan anzubieten. Das erleichtert Betroffenen über einen langen Zeitraum sich den neuen Regeln entsprechend zu ernähren, ohne wirklich Verzicht zu spüren. Es werden also nicht nur Salate und vegetarische Gerichte sondern auch Pizzen, Grillrezepte, Kuchen und Desserts angeboten.
Darüber hinaus finden Besucher Ernährungstipps und Hintergrundinformationen zu vielen Lebensmitteln.
30 kg weniger
Hinter dem Portal steht Stefan Hoferichter, selber Betroffener beider Stoffwechselstörungen. Es gelang ihm durch Ernährungsumstellung 30kg Gewicht zu verlieren und Cholesterin- und Triglycerid-Werte wieder in den Normalbereich zu bringen.

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Wem dienen: König Gesundheit oder König Krankheit?

Gesundheit ist unser höchstes Gut – viele Menschen werden sich dessen, also der fehlenden Gesundheit, erst dann bewusst, wenn sie krank sind.

Wem dienen: König Gesundheit oder König Krankheit?

Ayurveda, König Krankheit oder König Gesundheit

Sicher werden sich viele Menschen fragen – die Frage ist doch überflüssig, ich will gesund sein, das ist doch ganz klar.
Aber im Ayurveda gibt es diese Metapher nicht zufällig:
„welchem König dienst Du, dem König Gesundheit oder dem König Krankheit?“
Aber es geht nicht einfach nur darum, sich für den König Gesundheit entscheiden, man muss auch etwas tun dafür.
In meinen Ernährungs-Coaching und Abnehm-Coachings kommen oft solche und ähnliche Konversationen :
Wieviel trinken Sie – ich weiß ich müsste viel mehr trinken
Wieviel tierische Produkte essen Sie – ich weiß, ich sollte weniger tierische Produkte essen.
Wieviel Süßigkeiten essen Sie – ich weiß ich sollte weniger Süßigkeiten essen, aber ich greife immer wieder dazu.
Die gleichen „Ich weiß“ bekomme ich bei Chips, Fastfood, Alkohol und anderen Produkten, die die weniger gesund sind.
Und umgekehrt, bei folgenden und ähnlichen Fragen kommt oft das „Ich weiß, ich sollte mehr…“ wenn ich nach Meditieren, Bewegung, Obst und Gemüse u.a. frage.
Offensichtlich haben viele Menschen sich unbewusst dafür entschieden, mehr dem König Krankheit zu dienen als dem König Gesundheit. Und das geschieht allzu oft auch dann, wenn man sich durchaus als „gesundheitsbewusst“ empfindet.
Kürzlich hatte eine Schülerin von mir um ein Coachinggespräch gebeten, sie meinte: Ich kann so gut und erfolgreich für andere Coach sein, aber bei mir selbst…
Doch nun beschreibe ich einige Punkte, die darauf hindeuten, welchem König man im eigenen Körper dient:
Was dient dem König Krankheit?
Ungesunde Ernährung:
Verarbeitete Lebensmittel: Hoher Konsum von stark verarbeiteten, fettreichen, zuckerhaltigen und salzigen Lebensmitteln.
Schwer verdauliche Lebensmittel: Verzehr von kalten, fettigen und schwer verdaulichen Speisen.
Unregelmäßige Mahlzeiten:
Unregelmäßiges Essen, Überspringen von Mahlzeiten oder Essen zu unpassenden Zeiten.
Schwaches Verdauungsfeuer (Agni):
Überessen: Konsum von zu großen Mengen an Nahrung auf einmal.
Falsche Kombinationen: Essen von unverträglichen Lebensmittelkombinationen, die das Verdauungssystem belasten.
Kalte und schwere Getränke: Übermäßiger Konsum von kalten Getränken, insbesondere während oder nach den Mahlzeiten.
Ansammlung von Ama (Toxine):
Unvollständige Verdauung: Schwaches Verdauungsfeuer führt zur Ansammlung von unverdaulichen Rückständen (Ama).
Fehlende Entgiftung: Keine regelmäßige Reinigung oder Entgiftung des Körpers.
Bewegungsmangel:
Sitzende Lebensweise: Mangel an regelmäßiger körperlicher Aktivität.
Übermäßige Ruhe: Zu viel Schlaf oder ständiges Sitzen und Liegen ohne ausreichende Bewegung.
Stress und emotionale Belastung:
Chronischer Stress: Anhaltender emotionaler oder mentaler Stress ohne adäquate Bewältigungsstrategien.
Negative Emotionen: Wut, Angst, Trauer und andere negative Emotionen, die nicht verarbeitet werden.
Schlechte Lebensgewohnheiten:
Rauchen und Alkohol: Übermäßiger Konsum von Alkohol, Tabak und anderen Drogen.
Unregelmäßiger Schlaf: Unzureichender oder unregelmäßiger Schlaf.
Umweltfaktoren:
Verschmutzung: Einflüsse von Umweltgiften und Schadstoffen.
Ungesunde Wohn- und Arbeitsbedingungen: Lärm, schlechte Luftqualität und ungesunde Arbeitsumgebungen.

Was dient dem König Gesundheit?
Gesunde Ernährung:
Frische, natürliche Lebensmittel: Verzehr von frischem Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen und Samen.
Regelmäßige Mahlzeiten: Essen zu regelmäßigen Zeiten und in angemessenen Portionen.
Ausgeglichene Ernährung: Eine ausgewogene Ernährung, die alle notwendigen Nährstoffe enthält.
Starkes Verdauungsfeuer (Agni):
Gewürze und Kräuter: Verwendung von verdauungsfördernden Gewürzen wie Ingwer, Kreuzkümmel und Kurkuma.
Warmes Essen und Trinken: Bevorzugung von warmen Speisen und Getränken.
Reinigung und Entgiftung:
Regelmäßige Entgiftung: Praktiken wie Panchakarma oder Fasten zur Reinigung des Körpers.
Hydration: Ausreichend Wasser trinken, um den Körper zu spülen und zu entgiften.
Körperliche Aktivität:
Regelmäßige Bewegung: Tägliche körperliche Aktivitäten wie Gehen, Yoga, Schwimmen oder Sport.
Aktiver Lebensstil: Integration von Bewegung in den Alltag.
Stressbewältigung:
Meditation und Achtsamkeit: Regelmäßige Praxis von Meditation, Achtsamkeit und Atemübungen.
Entspannungstechniken: Methoden wie Yoga, Tai Chi oder einfache Entspannungsübungen.
Gesunde Lebensgewohnheiten:
Rauch- und Alkoholverzicht: Vermeidung von schädlichen Substanzen.
Regelmäßiger Schlaf: Ausreichender und erholsamer Schlaf.
Positives Umfeld:
Saubere und gesunde Umgebung: Leben in einem sauberen und gesunden Umfeld.
Unterstützendes soziales Netzwerk: Pflege von positiven und unterstützenden Beziehungen.
Das Resultat davon, dass man sich bewusst oder unbewusst für den König Krankheit entscheidet, ist Anhäufung von Ama im Körper und von dem, was viele gar nicht wollen, aber viel dafür tun: Übergewicht.

Doch was ist Ama und wie hängt Ama und Übergewicht zusammen?
Im Ayurveda ist „Ama“ ein Konzept, das sich auf unverdaute oder schlecht verdaute Nahrung und Toxine im Körper bezieht. Ama wird als Hauptursache vieler gesundheitlicher Probleme angesehen, einschließlich Übergewicht. Es wird beschrieben als eine klebrige, giftige Substanz, die sich im Verdauungstrakt ansammelt und den normalen Stoffwechsel sowie die Funktion von Geweben und Organen beeinträchtigt.

Was ist Ama? eine Definition:
Ama entsteht, wenn das Verdauungssystem (Agni) schwach oder gestört ist und die Nahrung nicht vollständig oder richtig verdaut wird. Diese unverdaute Nahrung verwandelt sich in Ama.
Eigenschaften von Ama:
Ama wird als klebrig, schwer, kalt und toxisch beschrieben. Es blockiert die Körperkanäle (Srotas) und stört die normale Funktion der Körpergewebe (Dhatus).
Symptome von Ama:
Müdigkeit, Trägheit
Schweregefühl im Körper
Blähungen und Verdauungsstörungen
Weißer Zungenbelag
Unangenehmer Körpergeruch und Mundgeruch
Zusammenhang zwischen Ama und Übergewicht
Was viele nicht wissen oder sich nicht bewusst machen, die beiden Aspekte Ama und Übergewicht haben sehr viel miteinander zu tun.
Gestörte Verdauung:
Ein geschwächtes Verdauungsfeuer (Agni) führt zur Ansammlung von Ama. Ein ineffizientes Verdauungssystem verarbeitet die Nahrung nicht vollständig, was zu einer Gewichtszunahme beitragen kann.
Blockierte Kanäle (Srotas):
Ama blockiert die feinen Kanäle des Körpers, was zu einer Störung der Nährstoffverteilung und des Stoffwechsels führt. Dies kann zur Ansammlung von Fettgewebe (Meda Dhatu) beitragen.
Stoffwechselverlangsamung:
Ama verlangsamt den Stoffwechsel, was die Verbrennung von Kalorien und Fett beeinträchtigt und zur Gewichtszunahme führt.
Erhöhte Kapha-Dosha:
Ama verstärkt das Kapha-Dosha, das von Natur aus schwer und stabil ist. Ein erhöhtes Kapha-Dosha führt zu einer Neigung zur Gewichtszunahme und Trägheit.

Ayurveda-Strategien zur Reduktion von Ama und Übergewicht
Verbesserung der Verdauung (Agni):
Förderung eines starken und gesunden Verdauungsfeuers durch den Konsum von leicht verdaulichen Lebensmitteln, warmen Speisen und Getränken.
Verwendung von Gewürzen wie Ingwer, Pfeffer, Kurkuma und Kreuzkümmel, die das Verdauungsfeuer anregen.
Reinigung und Entgiftung:
Regelmäßige Entgiftungskuren (Panchakarma) und Fasten unter Anleitung eines Ayurveda-Praktikers.
Vermeidung von Ama-bildenden Lebensmitteln wie schwerer, fettiger, kalter und verarbeiteter Nahrung.
Ernährung:
Verzehr von frischen, saisonalen und natürlichen Lebensmitteln.
Meiden von übermäßigem Konsum von Zucker, Milchprodukten und schwer verdaulichen Speisen.
Regelmäßige Mahlzeiten zu festen Zeiten, um den Verdauungsrhythmus zu stabilisieren.
Körperliche Aktivität:
Regelmäßige Bewegung, um das Kapha-Dosha zu reduzieren und den Stoffwechsel zu fördern.
Praktizieren von Yoga und Atemübungen (Pranayama), um die Verdauung und Entgiftung zu unterstützen.
Stressbewältigung:
Techniken wie Meditation und Achtsamkeit, um Stress zu reduzieren, der das Verdauungssystem schwächen kann.

Aus dem bisher aufgeführten Punkten ist klar ersichtlich: Was dient unserer Gesundheit und was fördert Krankheit. Weiter kann man daraus auch erkennen, wie sehr wir selbst es in der Hand haben, ob wir dem König Krankheit dienen oder dem König Gesundheit.
Ich habe lange Zeit ein Altenheim und Altenpflegeheim geleitet. In dieser Zeit habe ich sehr wohl erkennen können, wer mehr für Gesundheit und wer mehr für Krankheit getan hat – sich meist unbewusst, aber das Resultat ist das Gleiche, ob man es nun unbewusst oder bewusst macht.
In Gesprächen mit den Seniorinnen und Senioren habe ich oft gehört: Warum hat mir das keiner gesagt?
Auch die folgende Aussage kam öfters, dies vor allem von Menschen, die auch in jüngeren Jahren schon nach einer besseren Essens- und Lebensweise gesucht haben: Die Ernährungsgurus, die sind sich ja auch nicht einig, das habe ich einfach so weiter gemacht wie vorher.
Ama ist ein zentrales Konzept im Ayurveda, das sich auf die Ansammlung von Toxinen und unverdaute Nahrung im Körper bezieht. Es spielt eine wesentliche Rolle bei der Entstehung von Übergewicht durch die Beeinträchtigung des Verdauungssystems und des Stoffwechsels. Ama ist aber auch die Ursache von den meisten ernährungsbedingten und auch stoffwechselbedingten Krankheitsbildern nach Ayurveda.
Durch gezielte Maßnahmen zur Stärkung des Verdauungsfeuers, Reinigung des Körpers und Förderung eines gesunden Lebensstils kann Ama reduziert und das Risiko von Übergewicht verringert werden.
Sich mehr mit Ayurveda, mit der Ayurveda-Konstitution, mit der Ayurveda-Ernährung und mit den Prinzipien des Ayurveda: wie man im Einklang mit sich und der Natur leben kann – das ist sicher eine Empfehlung, die mehr von dem ins eigene Leben zieht, was uns der Ayurveda schenken möchte: ein langes, gesundes und glückliches Leben.
In meiner Ausbildung „Ayurveda-Ernährungs- und Lebensberatung“ habe ich alle wesentlichen Aspekte mit einbezogen, die Grundlage sein können für ein gesundes und glückliches Leben.
Diese Ausbildung ist sinnvoll und empfehlenswert für alle Gesundheits-Interessierte, die sich mit den grundlegenden ayurvedischen Prinzipien beschäftigen möchten. Ganz viele Absolventen haben durch diese Ausbildung auch eine Neuausrichtung zu einem sinnerfüllteren Beruf gefunden.
Hier geht es zu der Beschreibung dieser Ausbildung „Ayurveda-Ernährungsberatung“ (https://schule-fuer-ayurveda.de/ayurveda-ernaehrungsberatung/)

Die Ayurvedaschule Wolfgang Neutzler ist eine unabhängige Privatschule.

Der Schulleiter der Schule für Ayurveda, Wolfgang Neutzler, praktiziert seit 1985 als Heilpraktiker mit Schwerpunkt Ayurveda. Als Coach betreut er Menschen speziell bei der Ernährungsumstellung und beim Abnehmen.

Der Schwerpunkte seiner Arbeit sind Online-Seminare und -Ausbildungen. Gerade in der heutigen Zeit eine schnelle und effektive Möglichkeit des Lernens, ohne Reisekosten und Stress.
Folgende Online-Angebote gibt es: Ausbildung zur/m Ayurveda-Ernährungsberater/In, Ayurveda-Kochkurse, Abnehm-Training, Ayurveda-Fastenwoche, Kursleiter Ayurveda-Babymassage, Schwangeren-Massage, Ayurveda-Konstitutionsbestimmung, Ayurveda-Massagen, Ayurveda-Entspannungs-Trainer.
Wolfgang Neutzler ist Autor, Co-Autor von 8 Büchern, unter anderem auch von 5 Ayurveda-Büchern.

Das Ziel ist es, ganz vielen Menschen einen Zugang zum Ayurveda zu ermöglichen.
Ayurveda – das Wissen von einem gesunden, langen und glücklichen Leben

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It´s Time for „Easy Detox mit Ayurveda“

Vor dem Start in den Herbst … In nur einer Woche zu mehr Energie, Happiness und Leichtigkeit

It´s Time for "Easy Detox mit Ayurveda"

Die indviduellste und leckerste Detox-Anleitung für zuhause

So schön sich die letzten Sommer- und die ersten Herbsttage uns auch gerade zeigen, die meisten Nachrichten um uns herum sind dagegen nicht so sonnig. Wie wäre es also mit einem echten Energiebooster vor dem Start in den „richtigen“ Herbst, wenn die Tage wieder kürzer und die Stimmungen manchmal etwas trüber werden – sowohl für unseren Körper als auch für unseren Kopf. Da ist es umso passender, dass uns hierzu das so passgenaue Buch „Easy Detox mit Ayurveda“ begegnet ist. Die individuellste Detox-Anleitung für zuhause, so gelingsicher und maßgeschneidert, als ob die beiden Ayurveda-Kennerinnen und Könnerinnen, Dana Schwandt und Stephanie Schnicke direkt an unserer Seite stehen.

Detox ist ja schon seit Jahren auf dem Vormarsch und es gibt jede Menge verschiedene Möglichkeiten, wie man sich innerlich von dem Ballast unserer Zeit reinigen kann. Ganz grob eingeteilt unterscheidet man zwischen den Klassikern (FX-Mayr-Kuren, Fasten-Wandergruppen), den modernen Varianten (z.B. dem 3-Tages-Juice-Cleanse mit fertigen Säften) und den traditionellen ayurvedischen Panchakarma-Kuren. Alles reinigend und klar dem Zweck dienend, aber manchmal nicht so einfach in den Alltag zu integrieren, so dass es nicht ganz ausgeschlossen ist, dass man nach ein paar Tagen nicht mehr weitermacht.

Alte Heilkunst für moderne Menschen einfach vermitteln – Aus diesem Wissen heraus entstand für die zwei Ayurveda-Expertinnen die Idee zu diesem Buch: Altes Wissen so einfach zu vermitteln, dass es gerade für moderne Menschen mit vollgepacktem Alltag gut umsetzbar ist. Dabei war den Autorinnen ein großes Anliegen, das Thema auf eine Art zu Papier zu bringen, die die wichtigste aller Grundbedingungen beim Detoxen erfüllt: Es muss maximal individualisiert sein für die verschiedenen Verdauungstypen, sich den eigenen Zielen anpassen und soll das Detox-Wissen so vermitteln, als ob beide höchstpersönlich neben uns in der heimischen Küche stehen. Und here we go. Mit „Easy Detox mit Ayurveda“ für Zuhause haben Spiegel Bestsellerautorin Dana Schwandt und Stephanie Schnicke ihr erstes gemeinsames Werk auf den Markt gebracht: easy to read, für wirklich jeden adaptierbar und richtig lecker. Dass aller Anfang auch nicht schwer ist, holen sie uns gleich zu Beginn mit einem simplen aber sehr hilfreichen „Detox-Einstufungstest“ ab und erstellen darauf basierend detailliert ihre Anleitungen für die verschiedene Detox-Varianten, die uns dann je nach Erfahrungslevel, dem eigenen Verdauungstyp und der aktuellen Situation abholen. „Egal ob Einsteiger oder Detox-Profi: bei uns wird jeder fündig, denn wir haben die individuellste Detox-Anleitung für zu Hause erstellt, die es gibt. In unserem Buch findet man nicht nur vielfältige Detox-Arten für unterschiedliche Levels, sondern es ist alles in einfach integrierbare Pakete geschnürt für die Umsetzung in exakt nur einer Woche.“ so Dana Schwandt.

Detoxing geht ganz klar auch durch den Magen – Einfach sind auch die extraleckeren Detox-Gerichte, inspiriert aus der ayurvedischen Küche, die sich im Handumdrehen zubereiten lassen und die das Autoren-Duo zusammengestellt hat, um den Stoffwechsel anzukurbeln und das Entschlacken genussvoll gestalten zu können. Von traditionell ayurvedisch bis hin zum ayurvedisierten Smoothie ist für jeden Gaumen was dabei. Obendrein zeigen die Autorinnen ihre besten Selfcare- Tipps, wie Free Flow Writing, ausgewählte Massagen oder Atemtechniken, für Körper und Geist. Belohnt werden wir mit einem höheren Energielevel, mit mehr Balance und spürbar mehr Widerstandskraft für all die Herausforderungen, die vor uns liegen. Gehen wir´s an. Let the Detox beginn“. ZS Verlag, 24,99 Euro.

Der ZS Verlag, der zur Edel Verlagsgruppe in Hamburg gehört, zählt in den Bereichen Essen, Trinken, Fitness und Gesundheit zu den führenden Verlagen Deutschlands. Am Puls der Zeit und mit hoher Kompetenz verlegt das Haus Inhalte, die wichtig für das Leben im Hier und Jetzt sind. Die Autoren sind allesamt Menschen, die zu ihrem Thema wirklich etwas zu sagen und zu schreiben haben. Dazu Jürgen Brandt, Geschäftsleitung Edel Verlagsgruppe: „Inhaltliche Relevanz, große Autoren und Liebe zum Detail – das zeichnet ZS Bücher aus.“

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Histaminintoleranz und Co.

Foodbloggerin veröffentlicht Buch mit tollen Rezepten und Tipps

Histaminintoleranz und Co.

Christine Boßmann-Weirich

Christine Boßmann-Weirich lebt mit ihrer Familie in Saarland. Auf ihrem erfolgreichen Food-Blog finden sich zahlreiche Rezepte, die ihre Fans mit Begeisterung nachkochen.
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Keiner glaubte mir…
Jahrelang quälte sich die Autorin zu verschiedenen Ärzten, um die Ursache diverser Symptome auf den Grund zu gehen. In den Augen der Fachkräfte handelte es sich bei den Beschwerden um eine psychische Problematik. Schnell wurden Diagnosen gestellt und die Patientin mit Medikamenten entlassen. Eine Verbesserung trat nicht ein. Vielmehr verschlechterte sich ihr Allgemeinzustand und führte zu mehreren Krankenhausaufenthalten.
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2019 veränderte sich mein Leben
Die Erkenntnis kam nach dem Genuss von Muscheln. Mit Verdauungsproblemen und sehr starken Schmerzen wurde Christine Boßmann-Weirich in die Notaufnahme eines Klinikums gebracht. Zum ersten Mal wurden intensive Tests und Untersuchungen gemacht, die den Grund für ihr Leiden erklären sollten. Die Diagnosen bezüglich der Intoleranzen stürzten die Bloggerin in ein tiefes seelisches Loch. Viele Stunden Recherche über diese Krankheiten vermittelten einen Genuss-Verlust.
Plötzlich gehörten Lieblingsspeisen zu Krankmachern. Ein Gefühl der Hilflosigkeit und Verzweiflung trieben Christiane B.-W. beinahe in eine Depression. Grund dafür war die Angst, nicht mehr am gesellschaftlichen Leben teilhaben zu können, ständig und überall verzichten zu müssen.
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Professionelle Hilfe lehrte mich mit der Krankheit zu leben
Eine Ernährungsberaterin zeigte mir viele neue Wege auf. So wurde jedes Lebensmittel nach dem Ausschlussverfahren getestet. Oft kam eine Unverträglichkeitsreaktion erst Stunden oder Tage später. Über jedes so eliminierte Lebensmittel führte die Autorin akribisch Buch. Alternativen wurden erprobt und niedergeschrieben.
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Ich bin beschwerdefrei
Christine B.-W. entwickelte Kochrezepte, die sie ihren Bedürfnissen anpasste. Sogleich veränderte sich ihr Gesundheitszustand. Sogar ihre Familie liebt ihre leckeren Speisen. Wer denkt, gesund essen bedeutet Verzicht, der ist falsch informiert. Auf ihrem Blog und bei Instagram finden sich zahlreiche Fotos, die Lust auf mehr machen. Zu gern möchte man zugreifen und probieren.
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Mein neues Wissen möchte ich teilen
Nach ihrer Ausbildung zur Ernährungsberaterin begann Christine B.-W. eine Ausbildung als Heilpraktikerin. So möchte sie zusätzlich mit ihrer Qualifikation mehr Hilfestellung anbieten und Menschen beraten, die ebenfalls von Beschwerden, unbekannter Herkunft, geplagt werden.
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Veröffentliche doch mal ein Buch
Die Stimmen wurden lauter und lauter. Immer mehr Follower und Abonnenten ließen Christiane B.-W. wissen: Wir würden ein Rezeptbuch begrüßen. Darum wendete sich die Autorin an die Agentur Bigpoint, ein weiteres Tätigkeitsfeld des Angelnova-Verlags.
Dort erhält sie die nötige Unterstützung und die Möglichkeit, kostengünstig ihr Projekt zu realisieren.
Das Buch: „Die Histaminhexe kocht und backt verträglich“ erscheint noch diesen Sommer unter dem Imprint Angelnova.
Der Preis stand bei Artikelveröffentlichung noch nicht fest.
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Wer Christine kennenlernen möchte, Fragen zur Ernährung, Verdauung und Unverträglichkeiten hat, der ist herzlich eingeladen:
– Am 19.06.2022 um 16 Uhr
– Live-Interview auf radio.de, laut.fm usw.
– Sender: syvo8
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Ein direkter Chat ins Studio ist erreichbar unter:
https://server2.webkicks.de/verlagschat/
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Wir freuen uns auf zahlreiche Zuhörer und beantworten gerne Ihre Fragen.

Der 2019 gegründete Verlag erfreut sich immer größerer Beliebtheit bei Lesern und Autoren.
Inhaberin Silvia Siebler-Ferry betreut derzeit 21 Autor*innen.
Soziales Engagement, tolle vergünstigte und kostenlose Angebote für Selfpublisher und ein wertschätzendes Miteinander zeichnen den Verlag aus.
Jedes Genre ist willkommen.
Neu im Angebot: Die Agentur Bigpoint.

Kontakt
Angelnova-Verlag
Silvia Siebler-Ferry
Poststr. 8a
25879 Stapel
048833119872
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http://www.angelnova-verlag.de

Neues Magazin: Dr. Switzers Natürlich gesund leben – Winter 3/2021

Neue Ausgabe Winter/Frühling

Neues Magazin: Dr. Switzers Natürlich gesund leben - Winter 3/2021

Dr. Switzers Natürlich gesund leben Magazin 03/2021

Liebe Leserinnen und Leser,

Ayurveda, die fast 4.000 Jahre alte indische „Wissenschaft vom Leben“, basiert auf der Konstitutionslehre der drei Haupt-Doshas, die in verschiedenen Kombinationen unsere individuelle körperliche Natur prägen. In unserer Titelgeschichte ab Seite 12 schildert Irene Rhyner, wie wir bestimmte Verhaltensweisen im Alltag, Speisen und Gewürze typgerecht auch heute noch gesundheitsförderlich einsetzen können. Mit Dinacharya, einem Regelwerk der Alltagsroutine vom Aufstehen bis zum Schlafengehen, können wir unserem Tag eine Struktur verleihen und zugleich mit einfachen Maßnahmen unsere Immunkraft stärken.

In modernen Panchakarma-Kuren werden mit Ölmassagen und Wärmeanwendungen sowie Darmreinigungen viele Empfehlungen des Ayurveda heute noch genutzt. Diese Verfahren, im optimalen Fall ergänzt durch eine begleitende roh-vegane Wildkräuter-Vitalkost, in der viele ayurvedische Gewürze, aber auch wichtige Vitalmittel und Nahrungsergänzungen zum Einsatz kommen, dienen der Entgiftung und Ausleitung von Toxinen, der Belebung der Mitochondrien und Optimierung der Verdauungskraft, dem Darmaufbau und somit insgesamt einer Stärkung des Immunsystems.

Ab Seite 28 erläutere ich die Funktionsweise der Wildkräuter-Vitalkost als überragender Nährstoffspender und ebenfalls wichtiges Ordnungsprinzip für unsere physische und psychische Gesundheit. Ergänzend dazu schildert Katja Sala im zweiten Teil ihres Beitrags Essbare Wildpflanzen als ideale Krisennahrung (ab Seite 34) die praktischen Vorteile der Wildkräuterernährung im Alltag und gibt nützliche Tipps zum Erkennen, Sammeln und Aufbewahren. Von Rutwiga Ortner erfahren wir die Besonderheiten der kräftigen Knoblauchrauke als unserer ältesten heimischen Gewürzpflanze sowie zahlreiche Anregungen zu deren schmackhafter Verwendung in sechs Rezepten (ab Seite 48).

In einem lebendigen Bericht über ihren weiten Weg von langjährigem Übergewicht und einer späteren ernsthaften Erkrankung zu Gesundheit, Schlankheit und Frohsinn durch roh-vegane Ernährung, die sie inzwischen mit einer Ausbildung zu ihrem Beruf gemacht hat, erzählt Alexandra Christoph ab Seite 60. Zum guten Schluss des Magazins können Sie mit zwei kraftvollen Rezepten für Brennnessel-Topinambur-Suppe und Hirse-Brennnessel-Brot den zunehmend kühleren Temperaturen leicht mit Wildkräutern trotzen.

Ihr Dr. med. John Switzer

Verlag für Bucher und Magazine im Bereich Gesundheit und Wellness.

Kontakt
Gesundheit Verlag
Josef Fendt
Birkerstr. 32
80636 München
00491726444999
info@gesundheit-verlag.de

Gesundheit Verlag

Ayurveda für die Gesundheit und ein glücklichen Leben

Ayurveda ist die Lehre von einem langen, glücklichen und gesunden Leben. Eigenschaften, die man in der heutigen schnelllebigen Welt oft vermisst.

Ayurveda für die Gesundheit und ein  glücklichen Leben

Ayurveda-Lifestyle – Ayurveda-Konstitution und -Ernährung

Wir sind erfolgsorientiert und versäumen oft die wahren Werte, die uns das Leben schenken möchte und die unser Leben auch wirklich lebenswert machen.
Ziel ist es aber nicht, Erfolg zu negieren, es geht um ein Leben, welches aus der eigenen Mitte heraus gelebt wird – ein Leben mit mehr Sinnerfüllung und mit mehr Erfüllt sein. Die Verbindung zu unserem wahren Wesen zu haben, das bezieht auch das Erfolg haben mit mehr Leichtigkeit mit ein.
Welche Probleme gibt es in dieser schnelllebigen und hektischen Welt?
Stress, nicht mehr abschalten können, chronische Müdigkeit, mangelnde Sinnhaftigkeit, Stress, Burnout, Stoffwechselerkrankungen wie Übergewicht, Bluthochdruck, Diabetes Mellitus. Diese Probleme könnten mit Leichtigkeit vervielfacht werden – es gibt so viele Probleme, wie es Menschen gibt.
Was kann Ayurveda hier an Verbesserung anbieten?
Ayurveda ist eine ganzheitliche Lebensweise. Grundsätzlich gehen wir im Ayurveda davon aus, dass jeder eine ganz eigene Konstitution hat und diese ist das GPS-System, das jedem mit Leichtigkeit durchs Leben navigieren kann.
Was bedeutet Ayurveda?
Ayus bedeutet das Leben und Veda die Wissenschaft oder das wahre Wissen.
Gemeint ist eine Erfahrungs-Wissenschaft, die ganzheitliche Werte vermittelt. Es geht im Ayurveda um Gesundheit und Gesundheitsvorsorge – alle Ebenen des Menschen werden dabei individuell berücksichtigt.

Was kann diese „alte“ Erfahrungswissenschaft dem heutigen Menschen geben?
Die Erfahrungen von vielen Tausend Jahren sind als Essenz in dieser indischen Weisheitslehre „Ayurveda“ beinhaltet. Doch Ayurveda ist ein dynamisches System, es ist ein Medizinsystem, dass an jedem Ort und zu jeder Zeit Wirkung zeigt.
Das Ayurveda-Medizin-System gibt auch den heutigen Therapeuten die Schlüssel an die Hand, Ratsuchende ganz individuell zu betrachten, Ungleichgewichte zu erkennen und spezifische Heilansätze zu erarbeiten.

Was ist das Besondere an der ayurvedischen Lehre?
Im Mittelpunkt steht der Mensch – Ayurveda sagt: jeder Mensch ist einmalig.
Auch wenn es „nur“ 3 Doshas (gemeint sind die 3 Bioenergien: Vata, Pitta und Kapha) gibt, und grundsätzlich nur 7 bzw. 10 Kombinationsmöglichkeiten davon gibt, wird die ayurvedische Konstitutionslehre als einer der komplexesten und individuellsten angesehen.

Ist Ayurveda nur für kranke Menschen gedacht?
Ayurveda umschließt alle Aspekte des Lebens, die Ernährung, die Gesundheitsvorsorge, den Lebensstil, die Entspannung und Regeneration u.v.m.
Aus diesen Worten ist schon erkennbar, dass Ayurveda insbesondere dazu dienen kann, gesund und fit zu bleiben und das bis ins hohe Alter.
Ayurveda kann aber auch bei bereits manifestierten Krankheiten dazu beitragen, wieder ins eigene Gleichgewicht zu kommen – was sich immer durch mehr Wohlgefühl ausdrückt. Besonders bei chronischen und degenerativen Krankheitsbildern wie auch bei Stoffwechselerkrankungen hat der Ayurveda viele Therapieansätze, die den Körper wieder in Richtung Gesundheit umstimmen kann.
Ayurveda – Die Grundlage für einen ganz individuellen Lifestyle.
Nach Ayurveda ist es als Grundlage für ein erfülltes und gesundes Leben wichtig, die eigene Ayurveda-Konstitution zu kennen. Diese beinhaltet, was einen gut tut und was man meiden sollte – im Lebensstil und in der Ernährungsweise – in dieser sind aber auch die Begabungen und die Herausforderungen des Lebens erkennbar.
Ayurveda fürs eigene Leben erfahrbar machen
Ich bin seit ca. 25 Jahre Ayurvedalehrer und habe über 20 Jahre auch Ayurveda Kuren, unter anderem auch Panchakarma Kuren als Heilpraktiker angeleitet.
Der Dreh- und Angelpunkt, um Ayurveda ins eigene Leben erfolgreich integrieren zu können, ist das Erfahren der eigenen Ayurveda-Konstitution.
Erfahren ist für mich weit mehr als nur das „die Ayurveda-Konstitution durch einen Fachmann bestimmen zu lassen“ und auch mehr, als nur einen Konstitutionsbogen auszufüllen. Ich muss im wahrsten Sinne „hinter die Kulisse“ schauen lernen, um meine eigene Konstitution zu erkennen.
Habe ich diese erfahren, so brauche ich nur noch eine Anleitung, wie ich diese Dur meinen Lebensstil und durch meine Ernährung leben kann und schon kann ich das gesunde, glückliche und lange Leben, wie es uns Ayurveda in Aussicht stellt, sofort im Hier und Jetzt leben.
In der Ayurvedaschule in Gundelfingen gibt es für diese beiden Grundlagen, also für das „Bestimmen der eigenen Ayurveda-Konstitution“ wie auch die Grundlagen, wie man diese wirklich erfahren und leben kann ein Online-Seminar. In einem Mitgliederbereich lernt man in 6 Modulen Schritt für Schritt, wie man die eigene Konstitution erfahren kann und wie man mit sich im Gleichgewicht bleiben kann bzw. wie man wieder ins Gleichgewicht kommt, um so ein erfülltes Leben zu führen
Gleichzeitig erlernt man auch die Technik, wie man andere Menschen dabei unterstützen kann, dass auch diese ihre Konstitution selbst erfahren können.
Im Ayurveda ist eine weitere Säule von Gesundheit die Ernährung.
Um die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung verinnerlichen zu können, auch dafür gibt es einen ausführlichen Online-Kochkurs. Beide Kurse beinhalten 6 Module und sind auf einem Monat ausgelegt. Die Teilnehmer dieser Onlinekurse schätzen es besonders, dass sie auch nach dem Absolvieren der Kurse Zugang zum Mitgliederbereich haben, um so immer wieder auf das Lehrmaterial zugreifen zu können.
Rabatt für den zweiten Ayurveda-Kurs selbst bestimmen:
Wer sich für beide Online-Kurse interessiert, dem empfehle ich, einer der beiden Kurse zu buchen und mir dann eine E-Mail zu schreiben mit einem Vorschlag, welchem Rabatt man sich für den 2. Kurs wünscht – dabei sollte man aber auch berücksichtigen, dass beide Seiten Gewinner sein sollten.
Hier gibt es weitere Informationen zu der
Ayurveda-Konstitution (https://www.schule-fuer-ayurveda.de/ayurveda-Grundlagen)
Und zum
Ayurveda-Kochkurs Online (https://www.schule-fuer-ayurveda/ayurveda-kochkurse)

Die Ayurvedaschule Wolfgang Neutzler ist eine unabhängige Privatschule.

Der Schulleiter der Schule für Ayurveda, Wolfgang Neutzler, praktiziert seit 1985 als Heilpraktiker mit Schwerpunkt Ayurveda. Als Coach betreut er Menschen in Krisen-Situation.

Der Schwerpunkte seiner Arbeit sind Online-Seminare und -Ausbildungen. Gerade in der heutigen Zeit eine schnelle und effektive Möglichkeit des Lernens, ohne Reisekosten und Stress.
Folgende Online-Angebote gibt es: Ausbildung zur/m Ayurveda-Ernährungsberater/In, Ayurveda-Kochkurse, Abnehm-Training, Ayurveda-Fastenwoche, Kursleiter Ayurveda-Babymassage, Schwangeren-Massage, Ayurveda-Konstitutionsbestimmung, Ayurveda-Entspannungs-Trainer.
Wolfgang Neutzler ist Autor, Co-Autor von 8 Büchern, unter anderem auch von 5 Ayurveda-Büchern.

Das Ziel ist es, ganz vielen Menschen einen Zugang zum Ayurveda zu ermöglichen.
Ayurveda – das Wissen von einem gesunden, langen und glücklichen Leben

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