Tag Erkältungskrankheiten

Heilpflanze Holunder: Seit Jahrhunderten bekannt, jetzt wieder populär

Seit jeher zählt der Schwarze Holunder (https://www.holunderkraft.de) (lat. Sambucus nigra) zu den wichtigsten Heilpflanzen der europäischen Volksmedizin. Der anspruchslose Holunderstrauch wächst gern in der Nähe von Häusern und Siedlungen sowie in Bauerngärten – kein Zufall, weiß die Heilpraktikerin Cornelia Titzmann, die sich intensiv mit der Geschichte des traditionellen Naturheilmittels beschäftigt hat: Die Holunderpflanze wurde auch als Hausapotheke der Einödbauern bezeichnet. Die einfachen Leute am Land behandelten damit eine Vielzahl an Beschwerden – angefangen von Erkältungen (https://www.holunderkraft.de/erkaeltung/) über Kopfschmerzen bis hin zu Verdauungsproblemen.“

Pflanzliche Universalmedizin: Holunder ersetzt Wundverband und Schmerztablette

Erste Anwendungen sind bereits aus der Antike belegt. Der griechische Arzt Hippokrates empfahl Holunder bei Frauen- und Gallenleiden sowie als schleimlösendes, harn- und schweißtreibendes Mittel. Auch den Blättern sprach er eine heilende Wirkung zu. Sie dienten beispielsweise als Wundverband. „Ähnliches ist von unseren bäuerlichen Vorfahren bekannt. Sie behandelten mit den Blättern rheumatische Beschwerden oder legten sie bei Kopfschmerzen als schmerzstillendes Mittel an die Schläfen. Aus Blättern, Wurzel und Rinde stellte man Auszüge mit blutreinigender und abführender Wirkung her“, beschreibt Cornelia Titzmann die vielfältigen Anwendungen des Holunders in der Volksheilkunde.

Als Mittel gegen Erkältungen und Grippe ist Holunder auch heute noch beliebt

Nicht alle dieser Anwendungen halten einer wissenschaftlichen Überprüfung stand, betont die Expertin: „Nach heutigen Erkenntnissen ist Holunder (https://www.holunderkraft.de/2022/11/14/der-schwarze-holunder-in-der-volksheilkunde/) vor allem als Mittel gegen Erkältungen sowie zur Stärkung der Immunabwehr sinnvoll.“ Eine bewährte Anwendung ist etwa der traditionelle Tee aus Holunderblüten, der harn- und schweißtreibend wirkt. Doch auch die tiefschwarzen Beeren sind als Naturmedizin wertvoll. Die darin enthaltenen Pflanzenstoffe unterstützen den Körper nachweislich bei der Abwehr von Krankheitserregern. Unsere Vorfahren bereiteten aus Holunderbeeren beispielsweise Kompott, Sirup oder Säfte zu. Heute kann man auch auf Nahrungsergänzungsmittel zum Beispiel auf rubyni® Holunderkapseln von BerryPharma aus dem Onlinehandel zurückgreifen, die das ganze Jahr über in gleichbleibender Qualität verfügbar sind.

Sie suchen seriöse Informationen über den Holunder als Heilpflanze und Immunstimulans? Dann sind Sie bei uns richtig! Wir von Holunderkraft.de haben gemeinsam mit unserer Expertin, der Heilpraktikerin und Dozentin Cornelia Titzmann, diese Informationsplattform ins Leben gerufen. Sie soll den schwarzen Holunder als bewährtes Naturheilmittel wieder neu in den Fokus rücken. Wir stellen Ihnen hochwertige, wissenschaftlich überprüfte Informationen rund um den Holunder, seine Geschichte in der Volksmedizin und seine moderne Anwendung in der Phytotherapie zur Verfügung.

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Wie eine Holunder-Kur dabei hilft, das Immunsystem zu stärken – Tipps aus der Pflanzenmedizin

Wenn die ersten nasskalten Tagen Einzug halten, haben auch Erkältungsviren Hochsaison. Denn die kühleren Temperaturen setzen unserem Immunsystem (https://www.holunderkraft.de/immunsystem/) zu. Außerdem halten wir uns vermehrt in Innenräumen auf, wo Krankheitserreger leichtes Spiel haben. Umso wichtiger wird es, die körpereigenen Abwehrkräfte bestmöglich zu unterstützen. Vieles lässt sich über eine gesunde Ernährung steuern. Wer bei Erkältungssymptomen frühzeitig reagiert, kann Schlimmeres vermeiden und die Beschwerden in Schach halten, wie die Berliner Heilpraktikerin Cornelia Titzmann weiß. Ihr Tipp für die kühle Jahreszeit: „Holunder hilft nicht nur im Herbst dabei, die typische Erkältungssaison gesund zu überstehen.“

Holunder kann helfen, das Immunsystem zu stärken

Die Beeren des Holunderstrauchs enthalten wertvolle Stoffe, die das Immunsystem stärken und dem Körper helfen, Krankheitserreger in Schach zu halten. Wie Studien (https://www.holunderkraft.de/studien/) gezeigt haben, können spezielle Mehrfachzucker (Polysaccharide) die körpereigene Immunantwort verstärken. Eine besondere Rolle spielen offenbar auch sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide und Anthocyane. Sie haben in Laborstudien eine direkte antivirale Wirkung gezeigt. Immunstimulanzien aus Holunder (https://www.holunderkraft.de/2022/11/11/immunsystem-staerken-holunder-im-herbst/) gibt es in vielfältigen Formen. Da ist zum einen der klassische Tee oder Holundersäfte. Säfte allerdings sind in ihrer Wirkungsweise nicht so nachhaltig wie hochwertige Extrakte, die zum Beispiel in Nahrungsergänzungsmitteln zum Einsatz kommen.

Immunsystem stärken mit Holunder: Unbedingt auf die Qualität der Produkte achten

Extrakte aus Holunderbeeren enthalten die wertvollen Inhaltsstoffe in konzentrierter Form. Sie sind in Apotheken und Reformhäusern sowie im Online-Handel erhältlich und eignen sich ebenso wie Holunderblüten für eine Immunkur im Herbst. Die Qualität der Produkte sei aber unterschiedlich, so die Expertin Cornelia Titzmann. Sie empfiehlt Extrakte aus dem sogenannten Haschberg Holunder (https://www.holunderkraft.de/), auch Edelholunder genannt. Hinter der satten Farbe seiner Beeren verbirgt sich ein besonders hoher Anteil an wertvollen Pflanzenstoffen. Der Edelholunder kommt zum Beispiel in rubyni® von BerryPharma zum Einsatz. Die Kapseln sind online erhältlich.

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Anthocyane und Polysaccharide im Holunder zeigen antivirale und immunstimulierende Wirkung

In einer Studie(1) mit dem Titel „Polysaccharides from European Black Elderberry Extract Enhance Dendritic Cell Mediated T Cell Immune Responses“, die im International Journal of Molecular Science veröffentlicht wurde, kommen die Autoren zu dem Ergebnis, dass Polysaccharide aus europäischem Schwarzen Holunder-Extrakt die durch dendritische Zellen vermittelte T-Zell Immunantwort verstärken. Damit reiht sich die Untersuchung in eine ganze Reihe von randomisierten Placebo-kontrollierten klinischen Studien ein, die die Wirkung der Früchte oder der Fruchtexakte von Europäischen Sambucus nicra L. – so der lateinische Name des Schwarzen Holunders (https://www.holunderkraft.de/heilpflanze-holunder/) – belegen. Die Studienautoren nahmen verschiedene Extraktionsverfahren für beide Inhaltsstoffe in den Blick und konnten aufzeigen, dass Extrakte, die über eine Wasserextraktion und Ultrafiltration hergestellt wurden im Vergleich zu einer Extraktion über Ethanol stärker immunmodulatorisch wirken.

Mehrere Inhaltsstoffe des Schwarzen Holunders aktivieren das menschliche Immunsystem

Auch wenn der exakte Mechanismus, dem die Wirkung des Holunders bei Grippesymptomen zugrunde liegt, noch nicht vollständig wissenschaftlich aufgeklärt ist, gehen die Experten davon aus, dass zwei zentrale Effekte dabei eine Rolle spielen: Zum einen lässt sich eine direkte antivirale Wirkung vermuten, zum anderen scheinen mehrere Inhaltsstoffe der schwarzen Beeren das menschliche Immunsystem zu aktivieren. So konnten Studien eine direkte antivirale Wirkung nachweisen, die vor allem auf Anthocyanin zurückzuführen ist. Die Hypothese: Das Anthocyanin mit dem Namen Cyanidin-3-Sambubiosid blockiert das aktive Zentrum einer viralen Neuraminidase und verhindert so die Vermehrung von Influenzaviren. Zudem scheinen Flavonoide in Holunderbeeren an die Rezeptoren von Viren zu binden und ihr Andocken in Wirtszellen zu verhindern. Dabei handelt es sich um eine direkte antivirale Wirkung, die zu einer schnellen und kurzfristigen Abwehr von viralen Infekten beitragen kann. Voraussetzung ist die Fähigkeit des Immunsystems, virale Bestandteile als fremd zu erkennen und Infektionen zu unterdrücken.

In Extrakten aus Schwarzem Holunder sollten Polysaccharide und Anthocyane enthalten sein

Zudem sind bestimmte langkettige Zuckerverbindungen, sogenannte Polysaccharide, in der Holunder Frucht in der Lage, menschliche Immunzellen zu stimulieren. Dies geschieht über die Aktivierung von Makrophagen, die durch die Polysaccharide positiv beeinflusst wird. Die Wissenschaftler gehen heute davon aus, dass die antivirale Wirkung des Holunders (https://www.holunderkraft.de/heilwirkung/) auf Grippeviren sowohl auf Polyphenolen als auch auf Polysacchariden beruht. Menschen, die ihr Immunsystem mithilfe von Holunder stärken möchten, sollten bei der Zusammensetzung von Nahrungsergänzungsmitteln (https://www.holunderkraft.de/2022/10/06/studie-zeigt-holunder-wirkt-bei-grippesymptomen/) folglich darauf achten, dass beide Komponenten – Polysaccharide wie Anthocyane – in Extrakten enthalten sind.

(1) Stich, Lena et al. (2022): Polysaccharides from European Black Elderberry Extract Enhance Dendritic Cell Mediated T Cell Immune Responses.“ In: International Journal of Molecular Sciences 23(7). https://www.mdpi.com/1422-0067/23/7/3949, abgerufen am 28.9.2022.

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